レビューマジック

簡単に安くおいしくできるおやつとしてホットケーキが最近人気が高いらしいです。また、炊飯器で作るホットケーキというのがちょっとしたブームらしくて試してみました。「炊飯ジャー　ホットケーキ」のようなキーワードで検索すれば、多くの検索結果が上がってきます。

さて、材料は下記です。（４人分）

• ホットケーキミックス（150g）
• 卵（中１個）
• 牛乳（100ml）

まず、牛乳100mlをボールにいれ、そこに卵を入れます。



攪拌器でかき混ぜます。あわ立てる必要はなく、卵が均一に混ざればＯＫ。



つぎに、ホットケーキミックス（150g）を入れます。通常１箱に150g入りの袋が２袋はいっていますので、そのうちの１つを入れてかき混ぜます。



完全に混ざって滑らかになったら、それを炊飯器の内釜に入れます。



あとは、炊飯ジャーにセットして、焼くだけです。



白米を炊飯する通常モードにセット。大体30分程度で焼き上がりです。



できました！ふたを開けると、上側はクリーム色であまり焦げ目がありませんが。



お皿に裏返してあけると、ほら！ちょっといい感じに焼きあがっています。



包丁で切ってみました。厚さ５cm位にふくらんでいます。この厚さはフライパンではできません。ホットケーキと言わず、ケーキのスポンジにも使えるほどふっくらとできました。



簡単、便利、おいしい。３拍子そろっています。人気があるのも納得しました。



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