炊飯ジャーで簡単ホットケーキ
2009.10.10/Sat/19:40:50
 | 炊飯ジャーでホットケーキを作ると簡単においしくできるという情報を耳にして、さっそく作ってみました。 作ってみたら簡単、そしてフライパンで作るより見事にできてびっくり。 |
簡単に安くおいしくできるおやつとしてホットケーキが最近人気が高いらしいです。また、炊飯器で作るホットケーキというのがちょっとしたブームらしくて試してみました。「炊飯ジャー ホットケーキ」のようなキーワードで検索すれば、多くの検索結果が上がってきます。
さて、材料は下記です。（４人分）
- ホットケーキミックス（150g）
- 卵（中１個）
- 牛乳（100ml）
まず、牛乳100mlをボールにいれ、そこに卵を入れます。
攪拌器でかき混ぜます。あわ立てる必要はなく、卵が均一に混ざればＯＫ。
つぎに、ホットケーキミックス（150g）を入れます。通常１箱に150g入りの袋が２袋はいっていますので、そのうちの１つを入れてかき混ぜます。
完全に混ざって滑らかになったら、それを炊飯器の内釜に入れます。
あとは、炊飯ジャーにせっとして、焼くだけです。
白米を炊飯する通常モードにセット。大体30分程度で焼き上がりです。
できました！ふたを開けると、上側はクリーム色であまり焦げ目がありませんが。
お皿に裏返してあけると、ほら！ちょっといい感じに焼きあがっています。
包丁で切ってみました。厚さ５cm位にふくらんでいます。この厚さはフライパンではできません。ホットケーキと言わず、ケーキのスポンジにも使えるほどふっくらとできました。
簡単、便利、おいしい。３拍子そろっています。人気があるのも納得しました。
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最後までご覧いただき、どうもありがとうございます。
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カテゴリ: たべもの・飲み物
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