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こだわりモノを中心としたレビューブログ。商品評価、感想など

ヘルシーシェフでヘルシーな焼きそば

2009.07.19/Sun/17:02:36

MRO-CV200.jpg
日立の「ヘルシーシェフ」の商品レビューです。

使っていた電子レンジが不調になり、オーブンレンジに昨年切り替えました。その際、ヘルシーな料理ができることで時代の潮流だった「過熱水蒸気」を用いたオーブンを購入しました。

このジャンルの家電商品ではシャープのヘルシオが人気商品ですが、こだわった結果、日立のヘルシーシェフにしました。この商品で油を使わない「ヘルシー焼きそば」を作ってみましたので紹介します。
【設置状況】

日立のヘルシーシェフを購入した大きなポイントは「設置性」です。下の写真を見ていただければ分かるとおり、この商品は側面に大きな空間を取る必要がありません。カタログ上は 0.5cm の隙間があれば良いことになっています。その点、シャープのヘルシオは左右に 5cm 程度の空間が必要です。したがって、設置する棚のスペースを無駄に消費しなくて済みます。

また、ヘルシーシェフの横幅は 50cm で庫内容量は 33L、それに対してヘルシオシリーズは 52.5cm で庫内容量は 30L、本体外形に対する有効庫内容量率が高いこともポイントでした。

以下は設置の様子です。右側にオーブントースターがありますが、その間に説明書(クックブック)などを挟んでおいても安全上全く問題ありません。

IMG_2542.jpg

背面もぴったり付けることができます。廃熱はダクトを通して上部に排出するようになっています。したがって、上面は 15-20cm 程度の空間が必要です。

IMG_2550.jpg

トビラは下開きで使い勝手が良いです。下にある人工セラミックのテーブルプレートはそのまま取り出して丸洗いできます。清潔です。

IMG_2543.jpg

開けるとこんな感じでなかなか広いです。小さな七面鳥なら丸々入りそうです。また内壁は「セルフクリーニング」加工されていますので、汚れても空焼きすればキレイになってしまいます。

IMG_2544.jpg

ハーブ鳥や唐揚げ、焼き鳥など、「油を落とす」系のヘルシー料理は下の写真にある「網」を使って料理します。

IMG_2547.jpg

当然、通常のオーブン料理もできまして、オーブントレーも付いています。

IMG_2548.jpg

この主の商品のヘルシーメニューの定番は「鳥の唐揚げ」や「鳥のハーブ焼き」ですが、今回は簡単にヘルシーということで「焼きそば」を作ってみることにしました。材料はシンプルで下記です。

【ヘルシー焼きそば(3-4人前)の材料】

  • 焼きそば(ソースつき)(写真は3袋パック)
  • カット野菜(500g)
  • 豚薄切り肉(150g)
  • 塩コショウ

IMG_2549.jpg

【作り方】

深め・大き目のお皿に焼きそばをほぐして入れます。

IMG_2551.jpg

それに、カット野菜一袋と一口大に切った豚肉、ソースを混ぜ合わせます。その後残りの野菜を上に盛り付けます。(大盛りになってしまいました)

IMG_2554.jpg

メニュー番号 34 番の「チンジャオロウスー」で自動調理です。このメニューでは「過熱水蒸気」を利用しますので、本体下部の水タンクに水を入れておきます。

IMG_2546.jpg

スイッチポン。重さを自動計量してくれて、残り 21 分です。

IMG_2555.jpg

調理中の様子。野菜が「山盛り」です。(でも調理されるとだいぶ減るんですよ)

IMG_2556.jpg

できました!キャベツにちゃんと焦げ目も付いています。野菜のかさが減って、だいぶ山盛り感は減りました。4人前のつもりで作ったので、見た目はあまり美しくないですが...。

IMG_2557.jpg

一人前だけお皿に取って見ました。うん、これならおいしそうな焼きそばです。また、この焼きそばを作るのに、油は一切加えていません(焼きそばの麺の油のみ)。電子レンジ、過熱水蒸気、オーブンをベストミックスするので、野菜も柔らかくおいしくて、まるで「温野菜」と焼きそばをアレンジしたような感触でした。

IMG_2559.jpg

やってみると簡単、便利、時間節約、そしてヘルシーでおいしい。お勧めです。

今は、この MRO-CV200 シリーズは生産完了です。後継機種はこちらだそうです。



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最後までご覧いただき、どうもありがとうございます。

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カテゴリ: 家電・時計
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